الأرقام التي نتابعها، وما أخبرتنا به هذا العام، وما سنغيّره في الموسم القادم.
نستزرع البلطي والمبروك والقرموط في أحواض ترابية ومبطّنة نديرها يومياً: مياه مختبرة وعلف متوازن وأكسجين ثابت كل يوم. كل حوض مسجّل ومراقَب مرتين يومياً، لتنمو الأسماك بشكل متجانس وتصل إلى السوق في موعدها.
ثلاثة أمور تصنع الفرق
- تغذية متوازنة — تُحدَّد كميات العلف حسب حجم الأسماك وحرارة المياه وشهيتها.
- تهوية عند الحاجة — تعمل البدّالات تلقائياً عند انخفاض الأكسجين.
- الأمن الحيوي أولاً — أحواض تطهير وأحواض حجر ومعدّات نظيفة لكل وحدة.
كيف نعمل خطوة بخطوة
- الأمهات واليرقات: أمهات منتقاة تعطي يرقات قوية ومتجانسة.
- الحضانة: تنمو اليرقات إلى إصبعيات في أحواض محمية.
- أحواض التسمين: تنتقل الإصبعيات إلى أحواض مختبرة ومهوّاة.
- الحصاد: حصاد هادئ وسريع يحافظ على الجودة.
- السوق: نقل مبرّد إلى المشترين في اليوم نفسه.
نصائح واضحة في التغذية والأكسجين، وصرنا نخطّط للحصاد بدلاً من التخمين.
منى أ.، مديرة مزرعة
هل توصّلون أسماكاً حيّة؟
نوصّل أسماكاً حيّة وطازجة على الثلج إلى الأسواق والمطاعم والمزارع.
هل لديك سؤال عن يوم الحصاد؟ تواصل مع فريقنا أو احجز زيارة للمزرعة، ويسعدنا أن نساعدك.
الوسوم:
أخبار المزرعة مرة كل شهر
أدلّة ومواعيد جديدة وعروض، بلا رسائل مزعجة.
