إجابات مباشرة عن الأسئلة التي تصلنا عبر البريد والهاتف كل أسبوع.
أسماك كاملة وفيليه ومنتجات مدخّنة، تُجهَّز بعد ساعات من الحصاد وتبقى مبرّدة حتى تصل إليك. اطلب عبر الموقع للتوصيل إلى المنزل، أو افتح حساب جملة لمتجرك أو مطعمك.
ثلاثة أمور تصنع الفرق
- حسابات الجملة — طلبات أسبوعية ثابتة للمتاجر والمطابخ.
- ساعات لا أيام — يُجهَّز في اليوم نفسه الذي يخرج فيه من المياه.
- سلسلة تبريد — يُحفظ بين 0 و2 درجة من مصنعنا حتى بابك.
كيف نعمل خطوة بخطوة
- الحصاد: تُبرَّد الأسماك فوراً في خليط الثلج والماء.
- التجهيز: تُنظَّف أو تُقشَّر أو تُفلَّت بأيدٍ مدرَّبة.
- الفحص: تُفحص كل دفعة للطزاجة والنظافة.
- التعبئة: تُعبّأ على الثلج أو بالتفريغ وتُوسَم.
- التوصيل: سيارات مبرّدة إلى المنازل والمطابخ.
أخيراً سمك يأكله أطفالي دون اعتراض: لا رائحة، فقط طعم.
هدى م.، عميلة
هل توصّلون إلى منطقتي؟
أدخل رمزك البريدي عند الدفع لترى أيام التوصيل لمنطقتك.
هل لديك سؤال عن وصفات المأكولات البحرية؟ تواصل مع فريقنا أو احجز زيارة للمزرعة، ويسعدنا أن نساعدك.
أخبار المزرعة مرة كل شهر
أدلّة ومواعيد جديدة وعروض، بلا رسائل مزعجة.
